Lonza di maiale con Brandy e Ciliegie essiccate

Name: Lonza di maiale con Brandy e Ciliegie essiccate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 907 peperoncino habanero lonza di maiale disossata, tagliata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile amarene secche; 1 Oreo ripieni doppi senape secca; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato gelatina di ribes rosso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Lombo di maiale con Brandy e ciliegie essiccate potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 278 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.67 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai l'alloro, il sale, gli spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il brandy si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cognac al burro come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Provare Lombo di maiale con Ciliegie, Lombo di maiale avvolto con pancetta e ciliegie, e Lonza di maiale con prugne secche e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Unire le ciliegie e il brandy in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciate riposare 1 ora.

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cospargere uniformemente il maiale con senape, pepe e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carne di maiale; cuocere 8 minuti, girando la carne di maiale ogni 2 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Togliere la carne di maiale dalla padella. Ridurre il calore a medio; aggiungere cipolla e aglio. Coprire e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la miscela di ciliegie, il brodo, la gelatina, il timo e l'alloro; portare a ebollizione. Riportare la carne di maiale in padella. Coprire e cuocere a 325 per 2 ore o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la carne di maiale dalla padella; lasciare riposare 10 minuti. Scartare la foglia di alloro. Portare a ebollizione la miscela di brodo; cuocere fino a ridurre a 1 1/2 tazze (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Note di vino: Il maiale si sposa bene con tutto, dal riesling al cabernet sauvignon. La migliore corrispondenza dipende dai sapori utilizzati per cucinare il maiale. In questo caso, le ciliegie essiccate, il brandy e la gelatina aggiungono dolcezza. Di conseguenza, un rosso denso, morbido, succoso e fruttato come lo shiraz australiano sarebbe un partner fantastico. Prova Grant Burge" Barossa Vines " Shiraz dalla Barossa Valley australiana. Il 2001 è di circa Karen-Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)