Lenticchie alle erbe con spinaci e pomodori

Lenticchie alle erbe con spinaci e pomodori
Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza lattosio, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, le lenticchie alle erbe con spinaci e pomodori potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 14 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 262 calorie . Questa ricetta è per 4 persone. Per 1,84 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al supermercato e prendi prezzemolo a foglia piatta, pomodorini, scalogno e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . È offerta da Foodnetwork. 9 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Funziona bene come piatto principale a un prezzo ragionevole. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 96% . Questo punteggio è eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Deliziosa zuppa cremosa di lenticchie e castagne , Lenticchie allo zenzero con carote ed erbe fresche e Lenticchie e mele con zucca ghianda .

Istruzione

1
Mettete le lenticchie in una pentola con l'acqua e portate a ebollizione. Coprite e fate sobbollire per 30-35 minuti, finché le lenticchie non saranno tenere ma manterranno la loro forma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Scolate le lenticchie dall'acqua in eccesso e mettetele da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere gli scalogni e cuocere finché non si saranno ammorbiditi, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
5
Aggiungere gli spinaci e lasciarli cuocere finché non saranno appassiti, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
6
Aggiungete i pomodori, le lenticchie, il basilico, il prezzemolo e la menta in padella e mescolate per amalgamare. Cuocete finché non si saranno riscaldati, circa 1 minuto. Aggiungete il succo di limone, sale e pepe e servite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
LenticchiaLenticchia
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Ottima fonte di: Proteine, Fibre, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Ferro,
8
Buona fonte di: Potassio
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute58
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