Latke-Frittelle di ripieno di tacchino in crosta con anima di mirtillo liquido e sugo di Schmaltz

Latke-Crusted tacchino ripieno frittelle con nucleo di mirtillo liquido e Schmaltz sugo è un senza latticini e vegetariano ricetta con 12 porzioni. Una porzione contiene 1388 calorie, 11 g di proteine, e 130g di grasso. Per $3.89 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno piuttosto costoso per Ringraziamento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli uova, erba cipollina, salvia classica e ripieno di salsiccia e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Gravi mangia. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Tortino ripieno di tacchino con sugo e salsa di mirtilli, Petto di tacchino con ripieno e sugo, e Filetto di tacchino con ripieno e sugo di funghi.

Istruzione

Unire i mirtilli, lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola e portare a fuoco lento a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando di tanto in tanto e rompere i mirtilli con un cucchiaio di legno o una spatola fino a quando i mirtilli non sono spuntati, circa 10 minuti. Filtrare la miscela attraverso un filtro a maglia fine. Riempire 24 cavità in un .stampo in silicone a mezza sfera da 3 once con miscela di mirtilli rossi. Conservare in frigorifero fino al set, quindi rimuovere la metà degli emisferi e metterli sopra l'altra metà per creare sfere piene. Premere delicatamente su ciascuno di essi per attaccare due metà insieme. Coprire con plastica e trasferire nel congelatore fino a quando congelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Unire il ripieno con 1 uovo e piegare con le mani fino a quando combinato. Riempire 12 pozzetti in uno stampo in silicone a mezza sfera da 1,5 once con miscela di ripieno, quindi premere una sfera di mirtillo congelata al centro di ciascuno. Top con più miscela di ripieno, scolpendolo per creare una sfera il più perfetta possibile e assicurando che la sfera di mirtillo non si mostri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Trasferire nel congelatore fino a completo congelamento, circa 1 ora.

Sbucciare la patata e grattugiare usando l'attacco a griglia di un robot da cucina o i grandi fori di una grattugia a scatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scatola Grattugia

Trasferire in una grande ciotola. Grattugiare la cipolla e aggiungere alle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere le restanti due uova, la farina, 3 cucchiai di erba cipollina, 2 cucchiaini di sale e una generosa macinatura di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Caramelle Salvavita

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare con le mani, aggiungendo più farina se necessario fino a quando la miscela tiene insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Riscaldare l'olio a 400 ° F in un grande forno wok o olandese. Regolare la fiamma per mantenere la temperatura. Preriscaldare il forno a 300 ° F. Lavorando uno alla volta, rimuovere una palla di ripieno dallo stampo in silicone e trasferire alla miscela di patate. Utilizzare le mani per modellare con cura un sottile strato di miscela di patate intorno alla palla, quindi abbassare delicatamente in olio caldo. Ripeti finché non hai quattro palle nell'olio. La temperatura dell'olio scenderà a circa 149°. Aumentare il calore e regolare la fiamma per mantenere una temperatura di325 per la durata del tempo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Friggere le palle, agitando l'olio e girando di tanto in tanto fino a doratura profonda e caldo in tutto (utilizzare un tester torta o termometro per testare la temperatura interna), circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Trasferire in una ciotola foderata di carta assorbente con una spatola scanalata, condire con sale e trasferire in una gratella in una teglia bordata. Tenere in forno mentre si friggono le palline rimanenti in altri 2 lotti, riscaldando l'olio a 204° prima di aggiungere ogni nuovo lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini