Lasagne vegetariane di spinaci e funghi

La ricetta vegetariana Spinaci e funghi Lasagne potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 2 ore e 5 minuti. Per $4.37 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 623 calorie, 33g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Se hai olio extra vergine di oliva, mozzarella, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 3340 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono lasagna vegetariana caramellata di cipolle e funghi, Vegetariano Natale Parte 2: Lasagne ai funghi, e Il cavolo vegetariano occasionale e funghi 'Lasagne.

Istruzione

Mettere i funghi in una padella grande (da 6 a 8 litri) a fuoco alto o medio alto. Mescolare con un cucchiaio di legno o scuotere la padella di tanto in tanto. Potresti sentirli squittire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di sale sui funghi. I funghi sfrigoleranno e poi inizieranno a rilasciare acqua. (Si noti che non si aggiunge grasso a questo punto nella padella; questo metodo di cottura dei funghi nella propria umidità è chiamato " sautéing secco.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Una volta che i funghi iniziano a rilasciare acqua nella padella, mescolare le cipolle tritate. Cuocere fino a quando i funghi non rilasciano più umidità e l'acqua dei funghi è bollita, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio d'oliva ai funghi e mescolare per rivestire. Rosolare i funghi e le cipolle per circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Mescolare il concentrato di pomodoro, cuocere per un minuto in più. Riserva 1 tazza di salsa di pomodoro (andrà sul fondo della casseruola) e metti la restante tazza di salsa di pomodoro nella pentola con i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Grasso Di Maiale

Aggiungere la grande lattina di pomodori schiacciati e una tazza d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mescolare il timo, lo zucchero e i fiocchi di pepe rosso. (Se si utilizza basilico essiccato invece di fresco, aggiungerlo ora.) Portare a fuoco lento, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Acqua Calda (100°F)

Succo Di Limone, Facoltativo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Lessare e scolare le tagliatelle di lasagne: Una volta che la salsa è bollente, salare l'acqua di pasta bollente e aggiungere le tagliatelle di lasagne secche all'acqua bollente. (L'acqua dovrebbe essere a ebollizione vigorosa e rotolante.) Mescolare delicatamente, assicurandosi che le tagliatelle non si attacchino l'una all'altra. Impostare il timer per 8 minuti, o comunque lungo è indicato sulla confezione delle tagliatelle. Cuocere scoperto a ebollizione alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodorini, Tagliati A Metà (preferibilmente Gialli E Rossi)

Quando le tagliatelle sono pronte (al dente, cotte ma ancora sode fino al morso), scolare le tagliatelle in un colino e sciacquarle per raffreddarle con acqua fredda. Mentre li risciacqui, separali delicatamente con le dita in modo che non si attacchino l'uno all'altro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Preparare un paio di grandi fogli di biscotti o teglie spalmando un cucchiaio di olio d'oliva sulle teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Rotolo Di Frutta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere le tagliatelle di lasagne sulle lenzuola, ricoprendole delicatamente con un po ' di olio d'oliva e distribuendole. Questo aiuterà a impedire loro di attaccarsi l'un l'altro mentre finisci la salsa e prepari la casseruola a strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Montare le lasagne: Spegnere il fuoco sul piano cottura per la salsa. Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spalmare una tazza di salsa di pomodoro riservata sul fondo di una grande casseruola (preferibilmente 10x15 pollici). (Se il vostro piatto casseruola è più piccolo, potrebbe essere necessario aggiungere un altro strato come si passa attraverso questo passaggio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Disporre uno strato di tagliatelle di lasagne sulla salsa di pomodoro, leggermente sovrapposte. (Per il nostro piatto da 10x15 pollici, alla fine adattiamo 3 strati di 6 noodles ciascuno, con 2 noodles extra su cui nosh.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Cospargere metà della ricotta sopra le tagliatelle e metà degli spinaci scongelati, scolati e spremuti sopra la ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Cospargere metà della mozzarella sugli spinaci e solo un quarto del pecorino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Pecorino

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Quindi spoon 1/3 della salsa di funghi sopra la mozzarella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cospargere metà del basilico fresco sulla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Ripetere i livelli: ripetere il processo di stratificazione.

Mettere un secondo strato di tagliatelle sopra la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalmare la ricotta rimanente, gli spinaci e la mozzarella sopra le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cospargere un altro quarto di pecorino con la mozzarella. Top con un altro terzo della salsa di funghi e il restante basilico fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Pecorino

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Strato il vostro strato finale di tagliatelle lasagne sopra la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalmare la salsa rimanente sulle tagliatelle di lasagne e cospargere con il pecorino o il parmigiano rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Pecorino

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Coprire con un foglio e cuocere: Estrarre un foglio di alluminio abbastanza grande da coprire la casseruola.

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spalmare un po ' di olio d'oliva all'interno del pezzo di lamina (il lato che avrà contatto con la lasagna).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Posizionare il foglio sopra la casseruola e crimpare i bordi.

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Gamberi Saltati

Cuocere a 350 ° F per 25 minuti, quindi rimuovere la pellicola e cuocere scoperto per altri 25 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Togliere le lasagne dal forno quando fatto e lasciare riposare 10 minuti prima di tagliare a servire. Una volta fatta, la lasagna durerà una settimana in frigo.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

(consigliato: Velveeta)

Grasso Di Maiale

Pomodorini, Tagliati A Metà (preferibilmente Gialli E Rossi)

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Gamberi Saltati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi cremini tagliati grossolanamente 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake, tritati grossolanamente 1per ciascuno.

Sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

generosa tazza di cipolle tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

extra virgin olio d'oliva più di più per mantenere le tagliatelle da attaccare gli uni agli altri 4Barretta di caramello Heath in pezzi

spicchi d'aglio, tritati (circa 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori schiacciati (come Muir Glen con basilico)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 busta di spinaci freschi prelavati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

scatole di spinaci tritati congelati, scongelati e spremuti in un asciugamano pulito di umidità in eccesso 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle di lasagne (da 16 a 20 tagliatelle)281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(15-o di ricotta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/4 pound pecorino (o parmigiano), grattugiato (circa 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

libbra tagliuzzato mozzarella (circa

Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagne sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Montepulciano e Sangiovese. La lasagna si sposa bene con un vino rosso di medio corpo con una maggiore acidità. Sangiovese, Montepulciano e Chianti si adattano tutti al conto. Un vino che si potrebbe provare è Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.