La ricetta Lasagna di zia Angie potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 2 ore e 30 minuti. Per $5.16 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1476 calorie, 103 g di proteine, e 88 g di grasso. Questa ricetta serve 12. Una miscela di formaggio romano, pepe macinato, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un corso principale costoso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Lasagne di zia May, Lasagna bianca di zia Katie, e Torta di pecan facile di Angie per ricette simili.
Istruzione
1
Per la polpetta
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
2
Mescolare: Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
3
In una ciotola, unire tutti gli ingredienti.
Attrezzatura che userete
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
4
Arrotolare le polpette nella dimensione desiderata e cuocere in forno preriscaldato per circa 15 minuti o fino a doratura. Per le lasagne, invece di rotolare nella dimensione desiderata, distribuire mescolare uniformemente su una teglia e infornare. Rompere la carne per le lasagne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
Libbre Di More (circa
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Per il ragù: In una pentola di brodo (o grande recipiente di cottura) rosolare la carne macinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
6
Aggiungere il composto di sedano / carota / cipolla e cuocere per circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
7
Aggiungere i pomodori e i condimenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
8
Lasciate cuocere a fuoco lento per 2 ore.
9
Per le lasagne di zia Angie: utilizzando una teglia da 1/2 hotel o una teglia da forno di medie e grandi dimensioni, rivestire il fondo con un sottile strato di ragù.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
10
Disporre 4 pezzi di lasagne in modo da salire il lato della padella con un ulteriore 3 a 4 pollici appeso sopra il bordo. Fai lo stesso nell'altra direzione della padella usando pezzi di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
11
Aggiungere un altro strato di ragù, seguito da 1/2 del mix di polpette. Poi top la carne con 1 chilo di ricotta, 1 chilo di mozzarella, e 1/4 tazza di Romano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
E Peperone Arancione
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
12
Aggiungere uno strato di pasta e ripetere per avere 2 strati. Piegare la pasta rimanente per coprire la parte superiore. Top con ragù e posto in forno preriscaldato e cuocere fino a quando la temperatura di servizio corretta è raggiunta o superiore è dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
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