L'ultimo stufato di manzo

L'ultimo stufato di manzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 65 g di grasso, e un totale di 1392 calorie. Per $6.56 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È perfetto per Autunno. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 43 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Una miscela di pane contadino, funghi, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è eccellente. Provare L'ultimo stufato di manzo, Hearty Beef Stew-uno stufato di manzo ripieno può essere fatto facilmente nel vostro crockpot, e Fegato di manzo con fichi, pancetta e composta di cipolle caramellate [o il fegato di manzo finale ] per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una grande casseruola a fondo pesante o un forno olandese a fuoco medio-alto con l'olio e il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mentre la padella si sta riscaldando, disporre la farina su un piatto grande. Condire la carne a cubetti con un po ' di sale e pepe nero appena macinato e poi gettare la farina a cappotto. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e aggiungere i pezzi di manzo in un unico strato alla padella calda, facendo attenzione a non sovraffollare la padella, potrebbe essere necessario lavorare in lotti. Completamente marrone tutti i cubi su tutti i lati. Una volta che tutta la carne è stata rosolata rimuoverla in un piatto e riservarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Caramelle Salvavita

Zucchero Rosso Grosso

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vino nella padella e portare a cuocere a fuoco lento mentre si raschiare il fondo della padella con un cucchiaio di legno essere sicuri di sciogliere tutti quei pezzi gustosi. Una volta che il vino ha ottenuto caldo aggiungere la carne rosolata, timo, aglio fracassato, striscia di scorza d'arancia, chiodi di garofano macinati, pepe nero appena macinato e sale, qb, foglie di alloro e brodo di manzo. Portare il composto ad ebollizione e poi ridurre il calore a un sobbollire e cuocere scoperto fino a quando i liquidi iniziano ad addensarsi, circa 15 a 20 minuti. Coprire e cuocere a fuoco basso per 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Chiodi Di Garofano

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Grasso Di Maiale

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Dopo 2 ore aggiungere patate dimezzate, carote affettate, cipolline e funghi, insieme a un pizzico di zucchero per bilanciare l'acido dal vino rosso. Accendere leggermente il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per altri 30 minuti, fino a quando le verdure e la carne sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

5 Libbre Di Costolette Disossate

Grasso Di Maiale

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere i piselli surgelati durante l'ultimo minuto di cottura. Aggiustare di sale e pepe e togliere i rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Per servire, mettere lo stufato in una zuppiera, guarnire con prezzemolo, condire con olio d'oliva e aggiungere un ciuffo di panna acida al rafano. Subito prima di servire aggiungere una fetta di pane contadino tostato, a metà strada immerso nello stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire la panna acida, il rafano preparato e un filo di olio d'oliva in una piccola ciotola e mescolare fino a quando completamente combinati. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere un ciuffo del composto sopra lo stufato e guarnire con erba cipollina tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Metti una teglia nel forno in modo che diventi buona e calda.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le fette di pane sulla teglia calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Irrorate il pane con l'olio extravergine di oliva infornate per 5 minuti, fino a quando il pane sarà ben tostato. Strofinare le fette di pane con gli spicchi d'aglio e scartare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata