L'acqua di Tamarindo di Andy Ricker

Name: L'acqua di Tamarindo di Andy Ricker
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. polpa di tamarindo senza semi (chiamata anche pasta di tamarindo); 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Naam Makham di Andy Ricker (acqua tamarindo) potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta rende 3 porzioni con 90 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 23 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. È portato a voi da Gravi mangia. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Andy Ricker Naam Jim Kai (Dolce cile salsa di immersione), Torta di carote di Andy Ricker, e Tam Taeng Kwaa di Andy Ricker (insalata di cetrioli thailandese) da ' Pok Pok.

Istruzione

Unire la polpa e l'acqua in una pentola media. Portare l'acqua ad ebollizione a fuoco vivo, spezzando il tamarindo (preferibilmente con una frusta robusta) mentre si ammorbidisce, quindi spegnere immediatamente il fuoco, coprire la pentola e lasciare riposare il composto fino a quando il tamarindo è molto morbido, circa 30 minuti. Non c'è bisogno di scremare la schiuma che può formarsi sulla superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamarind

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grasso Di Maiale

Utilizzare una frusta o un cucchiaio di legno per schiacciare e mescolare per rompere eventuali grossi grumi, quindi filtrare il composto in una ciotola attraverso un filtro a rete, mescolando, premendo e distruggendo i solidi per estrarre quanto più liquido possibile. Potrebbe esserci polpa aggrappata all'esterno del filtro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte