Kimchi di cetriolo

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cetriolo Kimchi una prova. Questa ricetta serve 1 e costa $7.77 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 465 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se hai acqua allo zenzero, erba cipollina all'aglio, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo coreano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 18 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Kimchi Oisobagi (Kimchi di cetriolo ripieni), Kimchi di cetriolo, e Kimchi cetriolo veloce per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

polvere rossa coreana grossolana del Cile (vedi nota)1mazzo

aglio erba cipollina, teste e le estremità tagliate, tritato piccolo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sale marino grosso, più altro per lavare i cetrioli 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 10

decapaggio cetrioli, circa 2 libbre 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua di zenzero (vedi nota)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Saggio Chenin Blanc Blend. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.