Kentucky Burgoo

La ricetta Kentucky Burgoo potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta serve 6. Per $2.15 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 516 calorie, 27g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Una miscela di vino, pepe, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è solido. Provare Kentucky Burgoo, Bourbon del Kentucky Burgoo, e Fornello lento Kentucky Burgoo per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio 3 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la salsiccia; cuocere 4 minuti o fino a doratura, mescolando per sbriciolarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Aggiungere la carne di manzo; cuocere 3 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Aggiungere cipolla, carota e sedano in padella; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere pollo, sale e pepe in padella; cuocere 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare nel vino; portare a ebollizione. Cuocere fino a quando il liquido quasi evapora (circa 3 minuti). Mescolare in magazzino, 3 tazze di acqua e riso; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere delicatamente circa 30 minuti. Mescolare le patate; coprire e cuocere delicatamente circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in fagiolini e mais; fate sobbollire delicatamente per 8 minuti o fino al termine, scrematura se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Patata

Aglio

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Acqua

Mais

Riso

Vino

Cospargere con salsa piccante, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Attrezzatura

Forno Olandese

Padella

Ingrediente

Serving:

2fetta

fette di pancetta affumicata, tritate 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso integrale non cotto 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di maiale italiana dolce sfusa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di cottura di pollo non salato 2

cosce di pollo, scuoiate e tagliate a pezzetti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandrino arrosto, tagliato in pezzi da 1 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di granturco, freschi o congelati, scongelati 5

spicchi d'aglio, tritati 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 pollici) pezzi di fagiolini freschi 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosse, squartate 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Fess Parker Santa Barbara Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.