Jambalaya

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Jambalaya potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 436 calorie. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di condimento creolo, alloro, contorno: cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto creolo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Jambalaya di una pentola, Veg Jambalaya, e Jambalaya per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la salsiccia in olio bollente in un forno olandese a fuoco medio-alto, mescolando continuamente, 5 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Rimuovere la salsiccia con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Aggiungere la cipolla a dadini e il prossimo 7 ingredienti per sgocciolature calde; soffriggere 5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare i pomodori, i prossimi 3 ingredienti e la salsiccia. Portare a ebollizione a fuoco alto. Coprire, ridurre il calore a medio, e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, 20 minuti o fino a quando il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pomodoro

Salsiccia

Cipolla

Riso

Mescolare i gamberetti; coprire e cuocere 5 minuti o solo fino a quando i gamberetti diventano rosa. Mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Gambero

Servire immediatamente.

Congelare: Prepari la ricetta come diretto. Linea inferiore e lati di una teglia da forno da 13 x 9 pollici con foglio di alluminio resistente, consentendo da 2 a 3 pollici di estendersi sui lati; riempire con jambalaya. Coprire e congelare. Per servire, togliere la pellicola, tornare casseruola alla teglia originale; coprire e scongelare in frigorifero 24 ore.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Lasciare riposare a temperatura ambiente 30 minuti.

Cuocere a 350 fino a quando completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di andouille, tagliata 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2(può essere o scremare)

Condimento creolo 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini e peperoncini verdi, sgocciolati 11 libbra di zucchine,

timo secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 4

spicchi d'aglio, tritati 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: cipolle verdi tritate 11 libbra di zucchine,

origano secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti crudi pelati, di medie dimensioni, deveined 1grande

peperone rosso, tagliato a dadini 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi non cotti 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pollo cotto tagliuzzato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce tagliata a dadini

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Pazo de Galegos Albarino con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.