Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 3 grasso di maiale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 2 gambi di sedano tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di timo fresco; 3 spicchio aglio tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato grossolanamente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pepe rosso, tagliato a dadini; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sale di sedano, sale di cipolla, condimento per pollame, aglio in polvere, paprika e pepe; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 scalogno a fette; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzetti; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia affumicata, come andouille, tagliata a rondelle

Jambalaya potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 461 calorie, 38g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $3.2 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Una miscela di riso, peperone, gambi di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Jambalaya di una pentola, Veg Jambalaya, e Jambalaya.

Istruzione

Soffriggere la salsiccia in un forno olandese a fuoco medio-alto fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Rimuovere e mettere da parte.

Aggiungere il peperone rosso al forno olandese; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere il sedano, lo scalogno, il prezzemolo, l'aglio e il timo, mescolando bene. Cuocere altri 3 minuti, quindi aggiungere il riso, mescolando ancora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere il pollo, combinando bene. Ridurre il calore al minimo e cuocere 5 minuti. Mescolare la salsiccia, i pomodori, il brodo, le foglie di alloro, il sale, il pepe nero e la caienna. Coprire e cuocere 15 a 20 minuti o fino a quando il riso è fatto. Mescolare i gamberetti e il succo di limone e cuocere fino a quando i gamberetti sono appena fatto, un altro 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire caldo.

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 1Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 2

gambi di sedano tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di timo fresco 3spicchio

aglio tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato grossolanamente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe rosso, tagliato a dadini 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sale di sedano, sale di cipolla, condimento per pollame, aglio in polvere, paprika e pepe 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4

scalogno a fette 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate a pezzetti 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia affumicata, come andouille, tagliata a rondelle

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Joyce Vineyards Albarino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.