Involtini di Sogliola Petrale con Purea di Cavolfiore

Name: Involtini di Sogliola Petrale con Purea di Cavolfiore
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Barretta di caramello Heath in pezzi capperi, sciacquati; 1 testa cavolfiore, circa 1 lb (foglie e nucleo rimosso); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina tagliata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere crema pesante, o se necessario; 5 gamberetti e venati Salsa di pan; 5 gamberetti e venati Sale kosher a piacere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 5 gamberetti e venati Pepe macinato fresco a piacere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogni tritati; 4 filetto filetti di sogliola Petrale doppio, circa 6 once ciascuno; 4 alle grandi foglie di bietola svizzera; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Petrale Sole Rolls con purea di Cavolfiore è un senza glutine e pescatarian ricetta con 5 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 248 calorie. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di succo di limone, sale kosher, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 26 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Sogliola Petrale in crosta fillo, Sogliola Petrale con Scalogno al Limone Cavoletti di Bruxelles, e Suola Petrale Con Meyer Lemon Beurre Blanc per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4Barretta di caramello Heath in pezzi

capperi, sciacquati 1testa

cavolfiore, circa 1 lb (foglie e nucleo rimosso)12 cucchiaini di aglio in polvere

erba cipollina tagliata 12 cucchiaini di aglio in polvere

crema pesante, o se necessario 5gamberetti e venati

Salsa di pan 5gamberetti e venati

Sale kosher a piacere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)5gamberetti e venati

Pepe macinato fresco a piacere 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogni tritati 4filetto

filetti di sogliola Petrale doppio, circa 6 once ciascuno 4

alle grandi foglie di bietola svizzera 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.