Involtini di manzo alla citronella con spaghetti di riso

Involtini di manzo alla citronella con spaghetti di riso
Per $3.82 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 463 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi basilico, aceto di riso, jalapeños e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Rotoli di carta di riso di manzo di citronella vietnamita, Stufato di manzo alla citronella con tagliatelle, e Stufato di manzo tailandese con citronella e tagliatelle.

Istruzione

1
Immergere 2 dozzine di spiedini di bambù da 8 pollici in acqua tiepida per 30 minuti. Infilare la bistecca sugli spiedini e posizionarla su una grande teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
2
In un robot da cucina, unire la citronella, lo scalogno, due terzi dell'aglio, 3 cucchiai di zucchero e il coriandolo e il pepe. Pulse fino a formare una pasta liscia. Con la macchina accesa, aggiungere 3 cucchiai di salsa di pesce e 2 cucchiai di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Elisir GElisir G
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Spennellare la carne con la marinata e lasciare riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4
Nel frattempo, su un tagliere, utilizzare il lato di un grosso coltello per schiacciare l'aglio rimanente e 3 cucchiai di zucchero in una pasta. In una piccola ciotola, gettare la pasta di aglio con le scaglie di carota e lasciare riposare per 15 minuti. Mescolare i restanti 5 cucchiai di salsa di pesce, il succo di limone, l'aceto di riso, l'acqua e un terzo dei jalapeos.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere le tagliatelle di riso fino a quando appena appassito, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
7
Scolare bene, quindi trasferire su un piatto.
8
Accendi una griglia. Oliare leggermente la griglia. Grigliare gli spiedini di manzo su un fuoco medio-caldo per 1 o 2 minuti per lato per carne medio-rara. Disporre gli spiedini sopra le tagliatelle e cospargere con le arachidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Aglio SbollentatoAglio Sbollentato
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
9
Servire con la salsa di immersione, erbe fresche, germogli di soia, lattuga e i restanti due terzi dei jalapeos in modo che i vostri ospiti possono fare i propri fasci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ImmersioneSalsa Di Immersione
3 Gocce Di Salsa Di Soia3 Gocce Di Salsa Di Soia
Erbe FrescheErbe Fresche
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute24
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