Insalata romana di funghi

Name: Insalata romana di funghi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Dash 1 jalapeno fresco intero; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello essiccato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi freschi affettati; 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice panna da montare pesante; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 mazzo cuori romaine, strappati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

L'insalata romana di funghi potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 108 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Taste of Home. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di panna da montare pesante, funghi, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 26%. Ricette simili includono Funghi arrosto e insalata romana {Vegan}, Funghi arrosto e insalata romana {Vegan}, e Funghi arrosto e insalata romana {Vegan}.

Istruzione

In una grande insalatiera, unire la romana, i funghi e le cipolle. In una piccola ciotola, sbattere l'olio, l'aceto, la panna, lo zucchero, il dragoncello, il sale e la caienna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra l'insalata e gettare a cappotto.

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1Dash

1 jalapeno fresco intero 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello essiccato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi freschi affettati 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna da montare pesante 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2mazzo

cuori romaine, strappati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 5Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Potresti provare Merryvale Carneros Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.

Merryvale Carneros Chardonnay

Il nostro Carneros Chardonnay 2007 è concentrato e intenso nello stile. Aromi di nocciola, frutta tropicale e mela matura sono incorniciati da mineralità croccante e rovere dolce tostato. Il vino è ricco e cremoso con un finale persistente. Il nostro abbinamento preferito è l'aragosta spezzata con burro disegnato e limone fresco.