Insalata Niçoise Big Sky
Big Sky Niçoise Salad potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian serve 8 e costi $4.76 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 355 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi scalogno, scorza di limone, patate e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di Nicoise, Insalata di Nicoise, e Insalata calda di Niçoise.
Istruzione
In un frullatore, unire il succo di limone con l'aceto, lo scalogno, la senape, l'aglio e la scorza di limone e il polso fino a tritare finemente. Con la macchina accesa, aggiungere l'olio d'oliva a filo e frullare fino a quando emulsionato.
Aggiungere i capperi e un pizzico ciascuno di sale e pepe e pulsare fino a quando i capperi sono grossolanamente tritati.
Mettere le patate in una grande pentola di acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere finché sono teneri, circa 18 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le patate in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda fino a che freddo. Asciugare e tagliare in quarti.
Riportare l'acqua a ebollizione.
Aggiungere i fagiolini verts e cuocere fino a quando croccante-tenera, circa 5 minuti.
Scolare e rinfrescare sotto l'acqua fredda. Asciugare.
In una grande ciotola, gettare le verdure insalata con 1/4 tazza di condimento limone-cappero e trasferire in grandi piatti. Lavorando con 1 ingrediente alla volta, gettare le patate, i fagiolini, la trota e i pomodori con il condimento rimanente e disporli sopra le verdure di insalata.
Guarnire con le uova e le olive.
Servire l'insalata immediatamente, passando ogni condimento rimanente separatamente.