Insalata greca con Orzo

Name: Insalata greca con Orzo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliare i fagiolini freschi, cotti; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi per inserto di ingrassaggio; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile orzo crudo; 2 grande pomodori, seminati e tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vinaigrette greca; 4 Cipolla gialla media, tritata 1 striscia di scorza di limone

Insalata greca con Orzo potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 5 porzioni con 271 calorie, 6g di proteine, e 13g di grasso ogni. Per 59 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di fagiolini, succo di limone, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 63%. Ricette simili includono Insalata di Orzo greco, Insalata di Orzo greco, e Insalata di Orzo greco.

Istruzione

In un forno olandese, portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere l'orzo e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Aggiungere i fagioli; cuocere 4-5 minuti in più o fino a quando orzo e fagioli sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi, Scolati

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Nel frattempo, in una grande insalatiera, unire i pomodori, il succo di limone e la buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scolare orzo e fagioli; risciacquare in acqua fredda. Mescolare in miscela di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Fagiolini Verdi, Scolati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Condire con vinaigrette e gettare a cappotto. Raffreddare fino a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliare i fagiolini freschi, cotti 1Barretta di caramello Heath in pezzi

per inserto di ingrassaggio 0Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

orzo crudo 2grande

pomodori, seminati e tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vinaigrette greca 4Cipolla gialla media, tritata

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Moschofilero, Gruener Veltliner, Assyrtiko, Agiorgitiko

Insalata greca nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Moschofilero. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Vie di Romans Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.