Insalata di rucola e finocchi

Name: Insalata di rucola e finocchi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 120 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo al girarrosto; 2 piccolo bulbi di finocchio, animati e tagliati a fette sottili; 30 pomodori duva, dimezzati; 61 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, impareggiabili d'argento; 72 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano grattugiato fresco; 68 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pinoli tostati; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

L'insalata di rucola e finocchi dura circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Questo antipasto ha 264 calorie , 6 g di proteine e 23 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $ 2,72 per porzione. Una miscela di rucola, parmigiano, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 18 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta primaria e priva di glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 93% . Questo punteggio è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Insalata di rucola e finocchi , Insalata di finocchi e rucola e Insalata di rucola, zucchine e finocchi .

Istruzione

Prepara il condimento sbattendo insieme l'olio d'oliva, il sale, la scorza di limone e il succo di limone in una piccola ciotola; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettete le foglie di rucola in una grande insalatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere sopra i finocchi, i pinoli, i pomodorini e il parmigiano. Condire con la salsa al limone immediatamente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice E Durante La Notte

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Bucce Di Limone

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo al girarrosto 2piccolo

bulbi di finocchio, animati e tagliati a fette sottili 30

pomodori d'uva, dimezzati 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 11 libbra di zucchine,

impareggiabili d'argento 726 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato fresco 68Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pinoli tostati 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Lo Chardonnay One Maple Winery con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.