Insalata di riso spagnolo

Name: Insalata di riso spagnolo
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 grande carciofi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci in scatola (ceci), sciacquati e scolati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi origano fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani medi non cotti; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni piquillo tagliati a dadini o peperoni rossi arrostiti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

La ricetta insalata di riso spagnola è pronta tra circa 52 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo europeo. Per 47 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo contorno ha 98 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi riso, pepe, peperoni arrostiti e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalatiere Taco con riso spagnolo fatto in casa, Fornello lento Riso messicano (riso spagnolo), e Riso spagnolo di Amy.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola, mescolando bene con una frusta. Accantonare.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riempire una ciotola media con acqua fredda; mescolare in 1 cucchiaio di succo. Lavorare con un carciofo alla volta; tagliare gambo entro 1 pollice di base. Gambo di buccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Rimuovere le foglie inferiori e le foglie esterne dure, lasciando il cuore tenero e il fondo.

Tagliare il carciofo a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Rimuovere il cardo sfocato con un cucchiaio. Tagliare il cuore di carciofo in ottavi; mettere in acqua di limone. Ripetere con il carciofo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Drenare.

Mettere i carciofi in una casseruola; aggiungere acqua per coprire di 1 pollice. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; cuocere 10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare bene.

Trasferire il riso in una grande ciotola; mescolare sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il condimento, i carciofi, i ceci e gli altri ingredienti al composto di riso; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Servire caldo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

2grande

carciofi 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ceci in scatola (ceci), sciacquati e scolati 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1Oreo ripieni doppi

origano fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani medi non cotti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni piquillo tagliati a dadini o peperoni rossi arrostiti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo funziona molto bene con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Torres Sangre de Toro Tempranillo con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 8 dollari per bottiglia.