Insalata di quinoa con cuori freschi di palma (Ensalada de Quinoa con Chonta)

Name: Insalata di quinoa con cuori freschi di palma (Ensalada de Quinoa con Chonta)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta confezionate; 227 peperoncino habanero cuori freschi di palma (vedi nota dei cuochi, sotto); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino rosso

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di Quinoa con cuori freschi di palma (Ensalada de Quinoa con Chonta) una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 193 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa 69 centesimi per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Vai al negozio e raccogli le foglie di prezzemolo a foglia piatta, la cipolla, l'aceto di vino rosso e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di Quinoa, carciofi e cuori di palma, Ensalada Palmito Ricetta (Cuori di insalata di palma), e Ensalada de Palmitos y Maíz (Insalata di cuori di palma e mais) per ricette simili.

Istruzione

Lavare la quinoa in 3 cambi di acqua fredda in una ciotola, drenando in un setaccio a maglia fine. Cuocere la quinoa in una pentola media di acqua bollente ben salata, scoperta, fino a quando quasi tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare nel setaccio, quindi impostare il setaccio sopra la stessa pentola sopra 1 pollice di acqua bollente (l'acqua non deve toccare il fondo del setaccio). Coprire la quinoa con un canovaccio da cucina piegato( non in spugna), quindi coprire con un coperchio (non preoccuparti se il coperchio non si adatta strettamente) e cuocere a vapore finché sono teneri, soffici e asciutti, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Lasciate stare fuori calore, senza coperchio ma ancora coperto con un asciugamano, 5 minuti.

Nel frattempo, immergere la cipolla in una ciotola di acqua fredda 5 minuti, quindi scolare bene e tamponare molto asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Tagliare le estremità dei cuori di palma, quindi tagliare trasversalmente a fette molto sottili con l'affettatrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Palma

Sbattere insieme aceto, olio, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una grande ciotola. Toss quinoa, cipolla, cuori di palma, e prezzemolo con condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Palma

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Concha y Torro Terrunyo

Sauvignon Blanc della Valle di Casablanca '07

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauvignon Bianco

•È possibile sostituire 1 (1/2-libbre) chayote per i cuori freschi di palma. Pit il chayote e tagliare a fiammiferi (2 tazze). * La quinoa può essere cotta 1 giorno prima e raffreddata. Portare a temperatura ambiente prima di procedere.* L'insalata di quinoa può essere assemblata 1 ora prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Palma

Chayote