Insalata di pomodori verdi fritti con salsa Chipotle

Name: Insalata di pomodori verdi fritti con salsa Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (puoi sostituire la mozzarella); 1 avocado, sbucciato, snocciolato e affettato; 3 grande o 4 pomodori verdi grandi e solidi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 4 gamberetti e venati Olio di arachidi, per friggere; 4 gamberetti e venati Pepe nero incrinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 gamberetti e venati Sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina auto-aumento, o farina di mais; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lattuga mix primavera, lavato

Insalata di pomodoro verde fritto con salsa Chipotle potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 4 e costa $4.77 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 387 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Se si dispone di sale, lattuga mix primavera, pomodori, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Insalata di pomodori verdi fritti con salsa di peperoncino dolce, Insalata di pomodori verdi fritti con condimento balsamico di vinaigrette, e Insalata di fagioli verdi e pomodori con condimento al pomodoro arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare l'olio a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Per i pomodori: Tagliare i pomodori allo spessore desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Disporre le fette di pomodoro su una padella foderata con un tovagliolo di carta e cospargere entrambi i lati con sale e pepe. Lasciare il tempo per il sale per estrarre l'acqua dai pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare insieme la farina e un pizzico di sale e pepe. Rivestire i pomodori con il composto di farina e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Per l'insalata: In una piccola ciotola, sbattere insieme la maionese, il succo di lime, la salsa adobo e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare il mix di primavera su un piatto. Pomodori alternati e fette di avocado in un cerchio sulla parte superiore della miscela di primavera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Miscela Di Primavera

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Condire con il condimento.

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(puoi sostituire la mozzarella)1

avocado, sbucciato, snocciolato e affettato 3grande

o 4 pomodori verdi grandi e solidi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 4gamberetti e venati

Olio di arachidi, per friggere 4gamberetti e venati

Pepe nero incrinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

Sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-aumento, o farina di mais 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattuga mix primavera, lavato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Classico Spatlese dolce naturale con buona acidità ed elegante residuo zuccherino naturale. Raccolta selettiva, lavorazione delicata del mosto, chiarificazione sistematica, fermentazione lenta e rifinitura accurata sono le basi per questo Riesling tradizionale di Vollrads.Questo vino si sposa perfettamente con la cucina asiatica grazie all'armonia di dolcezza e acidità. Anche interessanti combinazioni di gusto possono essere ottenute attraverso l'abbinamento di formaggio a venature blu o un dessert alla frutta.