Insalata di pomodori e carote di fine estate

Name: Insalata di pomodori e carote di fine estate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 600 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodoro maturo misto, come ciliegia rossa e gialla, prugna e vitigno medio; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e finemente tritate o grattugiate; 1 mazzo cipolline, tagliate e tritate finemente; 1 peperoncino rosso, diseminato e tritato finemente; 25 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) semi di zucca; 3 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)

L'insalata di pomodori e carote di fine estate richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Questo hor d'oeuvre ha 117 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.69 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è piaciuta a 19 buongustai e cuochi. Una miscela di aceto balsamico, carote, peperoncino rosso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 96%. Ricette simili includono Zuppa di pomodoro di fine estate con fagioli Shell, anelli di calamari e prezzemolo, Spiedini di gamberi e pomodori: la cosa più facile da servire alla tua serata di fine estate, e Saltie Paninoteca di fine estate Zuppa di Pomodoro arrosto con Fregolan e Cavolo nero.

Istruzione

Tritare i pomodori grandi, dimezzare quelli di ciliegia e la punta in una grande ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere le carote, i cipollotti, il peperoncino e i semi di zucca e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Cipollotti

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Mescolare l'olio extra vergine di oliva con il balsamico, un pizzico di sale e una buona macinatura di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

(tubo Grande)

Versare sopra i pomodori e gettare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

600Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodoro maturo misto, come ciliegia rossa e gialla, prugna e vitigno medio 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, sbucciate e finemente tritate o grattugiate 1mazzo

cipolline, tagliate e tritate finemente 1

peperoncino rosso, diseminato e tritato finemente 25Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

semi di zucca 3(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.