Insalata di Peperoni con Manchego e Mandorle
Insalata di peperoni dolci con Manchego e mandorle potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 398 calorie, 11 g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $2.51 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi peperoni arrostiti, capperi, maggiorana e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare per Chorizo, patate dolci e insalata Manchego con mandorle Marconane, Insalata di crescione con Manchego, Membrillo e Mandorle, e Insalata di asparagi rasati con Manchego e Mandorle per ricette simili.
Istruzione
In una padella media, scaldare l'olio vegetale.
Aggiungere le mandorle e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura, circa 5 minuti; trasferire su carta assorbente e lasciare raffreddare, quindi tritare grossolanamente.
Disporre i peperoni sui piatti. In una ciotola unire l'olio d'oliva, l'aceto, l'aglio, i capperi, il timo e la maggiorana; salare e pepare e condire con i peperoni. Top con le olive verdi, mandorle e formaggio.
Cospargere con il prezzemolo e servire con pane croccante.