Insalata di orzo vegetariano

Name: Insalata di orzo vegetariano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) orzo a cottura rapida; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 27 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandorle scheggiate, tostate; 1 ( melanzane) pomodoro, seminato e tritato; 300 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ridotto-sodio brodo di pollo o brodo vegetale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) aceto di vino bianco; 1 piccolo peperone giallo dolce, tritato; 1 piccolo zucchine, dimezzate e tagliate sottilmente

Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini, latto ovo vegetariane e vegane alla tua raccolta, l'insalata di orzo vegetariano potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 221 calorie, 5 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. Per 69 centesimi a porzione, questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di aceto di vino bianco, brodo vegetale, sale e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 64%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche gli spiedini vegetariani marinati al coriandolo e lime con insalata di cavolo riccio d'orzo, la zuppa di lenticchie d'orzo vegetariana istantanea e l'insalata vegetariana, come preparare l'insalata vegetariana | insalata vegetariana sana.

Istruzione

In un pentolino portare ad ebollizione il brodo, l'acqua e l'orzo. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti o fino a quando l'orzo sarà tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco; lasciare riposare per 5 minuti.

In una ciotola capiente unire il pomodoro, le zucchine, il peperone giallo e il prezzemolo. Mescolare l'orzo. In una piccola ciotola, sbatti l'olio, l'aceto, l'acqua, il succo di limone, il basilico, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pepe Giallo

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Orzo

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare sopra il composto di orzo; gettare per ricoprire. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 3 ore. Poco prima di servire aggiungete le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(23)

Orzo

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

orzo a cottura rapida 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 27Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandorle scheggiate, tostate 1( melanzane)

pomodoro, seminato e tritato 3006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ridotto-sodio brodo di pollo o brodo vegetale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

aceto di vino bianco 1piccolo

peperone giallo dolce, tritato 1piccolo

zucchine, dimezzate e tagliate sottilmente

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 37 dollari a bottiglia.

Sonoma-Cutrer Il Cutrer Chardonnay

Gli aromi di mela Golden Delicious, pesca bianca e nettarina sono accentuati da torrone, melata e zucchero di canna. Sapori di pesca, mela e crème brulée si fondono con sentori di butterscotch, caramello, crosta di torta calda e mela cotta.