Insalata di granchio e Avocado
La ricetta Insalata di granchio e avocado può essere fatta in circa 30 minuti. Per $3.89 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 285 calorie, 19g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 33 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di crostini, pomodorini, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 97%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Insalata di granchio e Avocado, Insalata di avocado e granchio, e Insalata di avocado e granchio.
Istruzione
Portare a ebollizione una casseruola di acqua salata.
Aggiungere i fagiolini verts e cuocere fino a quando croccante-tenera, 3 a 5 minuti.
Scolare e correre sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Frullare lo yogurt, la maionese, il succo di limone, l'erba cipollina, il basilico e le acciughe in un frullatore fino a che liscio. Condire con sale e pepe.
Gettare la carne di granchio, metà dell'avocado e circa 1 cucchiaio di condimento di yogurt in una piccola ciotola. Gettare la romaine, crostini, fagiolini verts e l'avocado rimanente con il condimento rimanente in una grande ciotola.
Dividere l'insalata romana tra i piatti, in alto con i pomodori e mettere un po ' della miscela di granchio al centro.
Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
![Pedroncelli Signature Selection Chardonnay]()
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Le note ricche di limone, pera e miele nel bouquet portano a sapori freschi di mela, limone meyer e mango. La miscela dei due lotti di Chardonnay aggiunge sia qualità di frutta in avanti che complessità di rovere tostato. Evidenziato da una brillante acidità, il vino termina croccante con un finale lungo e persistente.