Insalata di Farro con Piselli, Favas, Rucola e Pomodori

Insalata di Farro con Piselli, Favas, Rucola e Pomodori
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di Farro con piselli, Favas, Rucola e pomodori una prova. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 293 calorie, 10 g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e raccogli bacche di grano, olio d'oliva, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è solido. Provare Insalata di Farro con Piselli e rucola, Farro veloce con salsiccia di pollo, pomodori e rucola, e Insalata di rucola di Farro per ricette simili.

Istruzione

1
Unire 6 tazze di acqua e farro in casseruola media. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio. Coprire parzialmente; cuocere a fuoco lento fino a quando il farro è tenero, circa 20 minuti (circa 45 minuti per le bacche di grano).
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
FarroFarro
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Scolare bene.
3
Sbattere l'olio e l'aceto in una grande ciotola. Condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcetoAceto
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
4
Aggiungere farro; lanciare. Cool.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FarroFarro
5
Nel frattempo, cuocere le favas in pentola di acqua bollente salata per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
6
Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando sono teneri, circa 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PiselloPisello
7
Drenare. Raffreddare in una ciotola di acqua ghiacciata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Drenare.
9
Aggiungere favas e piselli al farro. (Può essere fatto 4 ore avanti. Copriti, rilassati.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
FarroFarro
PiselloPisello
10
Aggiungere rucola e pomodori alla miscela di farro. Toss per combinare. Condire generosamente con sale. Cucchiaio di insalata sul piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
RucolaRucola
FarroFarro
SaleSale
11
Guarnire con rucola supplementare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RucolaRucola
12
* Farro è venduto in alcuni mercati italiani; o ordine da Dean & DeLuca, 800-221-771
Ingredienti di cui avrai bisogno
FarroFarro
13
Le bacche di grano sono vendute nei negozi di alimenti naturali e in alcuni supermercati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
More Di GranoMore Di Grano
14
** Disponibile presso i mercati del Medio Oriente, alcuni supermercati e mercati degli agricoltori.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute21
Rivista