Insalata di fagiolini e rucola

Name: Insalata di fagiolini e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rucola baby o normale, tagliata e tritata; 2 spicchio aglio, sbucciato e pressato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone finemente grattugiata; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagiolini verdi e / o gialli, tagliati

L'insalata di fagiolini e rucola è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 contorno. Una porzione contiene 124 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, aglio e/o fagiolini e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di fagiolini, rucola e pasta, Insalata di fagiolini, e Insalata di fagiolini e patate.

Istruzione

Riscaldare la griglia a medio-alta.

Attrezzatura che userete

Grill

In una grande ciotola, gettare i fagiolini con l'olio d'oliva e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Olio D'oliva

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare i fagioli per circa 10 minuti, quindi posizionare i fagioli su un grande quadrato di foglio di alluminio resistente. Piegare il foglio sopra i fagioli e piegare le estremità del foglio due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Stagnola

Posizionare il pacchetto di alluminio sulla griglia, cucitura laterale verso l'alto, e grill per 25 a 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Grill

Stagnola

Lasciare raffreddare i fagioli per qualche minuto, poi unirli in una ciotola capiente con la rucola, la scorza di limone e sale e pepe a piacere, lanciando fino a quando la rucola è appassita, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scorza Di Limone

Rucola

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dal libro Grilling Vegan Style: 125 Ricette infornate per trasformare ogni boccone in un barbecue da cortile di John Schlimm. Ristampato su accordo con Da Capo Lifelong, membro del Gruppo Perseus Books. Diritto d'autore © 2012.