Insalata di Couscous con Tacchino e rucola

Name: Insalata di Couscous con Tacchino e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola, steli duri rimossi, foglie lavate e tritate (circa 3 tazze); 2 carote grattugiate; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone (da circa 1 limone); 6 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tacchino cotto, tagliato trasversalmente in strisce sottili; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/3 di tazza di wafer alla vaniglia tritati finemente (circa 10 wafer); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

L'insalata di couscous con tacchino e rucola potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di piatti principali. Questa ricetta serve 4. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 698 calorie, 37g di proteine, e 35g di grasso. Vai al negozio e raccogli uvetta, pepe macinato fresco, tacchino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le noci si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Pistacchio con Noci come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Couscous-Insalata di rucola, Couscous israeliano e insalata di pomodori con pesto di rucola, e Couscous alla ciliegia e insalata di rucola con Vinaigrette balsamica (più un omaggio!) per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, portare a ebollizione l'acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Mescolare il couscous e l'uvetta. Coprire, togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire il couscous e l'uvetta in una grande ciotola per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nel frattempo, in una piccola padella, tostare le noci a fuoco moderatamente basso, mescolando frequentemente, fino a doratura, circa 5 minuti. Oppure tostare le noci in un forno 350 per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere i dadi dalla padella e tritarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una grande ciotola di vetro o di acciaio inossidabile, sbattere insieme il succo di limone, 1/4 cucchiaino di sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'olio lentamente, sbattendo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Gettare le carote, le noci tostate, il tacchino, la rucola e il restante 1/4 cucchiaino di sale con il couscous raffreddato. Gettare l'insalata nel condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Varianti:: Sostituire tre tazze di crescione tagliuzzato o foglie di spinaci per la rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Non Da Un Giardino Locale

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Raccomandazione vino: Potrebbe sorprenderti apprendere che la Germania e l'Austria producono buoni vini rossi, filanti con sapori di bacche brillantemente puri. Cerca il tedesco dornfelder o l'austriaco Zweigelt per un cambio di passo veloce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)