Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso

Name: Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto bambino rucola; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco (confezionate) strappate; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodorini, dimezzati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane di mais al latticello con formaggio Monterey Jack; 1 Cetriolo di serra inglese, dimezzato longitudinalmente, poi tagliato sottilmente trasversalmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive nere denocciolate; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 2 piccolo cipolle rosse, tagliate a 3/4 pollici di spessore; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 3 (inverno) scalogni tritati

Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 525 calorie, 6g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.96 per porzione. Funziona bene come contorno piuttosto economico. Se hai rucola per bambini, cipolle, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 40%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Cipolle rosse in salamoia, Cavolo rapa rosso spiralizzato Slaw con Vinaigrette al coriandolo, e Pane tostato caldo di asparagi e pancetta con Vinaigrette di scalogno al peperoncino.

Istruzione

Sbattere l'aceto, lo scalogno e la senape in una piccola ciotola per frullare. A poco a poco sbattere in olio. Condire la vinaigrette con sale e pepe. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero. Portare la vinaigrette a temperatura ambiente e riaccendere prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vinaigrette

Scalogno

Senape

Aceto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Griglia a spruzzo con spray antiaderente. Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare il pane di mais in 4 quadrati; togliere dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare ogni quadrato in quattro strisce larghe 1 pollice.

Spennellare leggermente le strisce di pane di mais su tutti i lati con olio. Grigliare il pane solo fino a quando non appaiono segni di griglia, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Pane

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il pane sulla superficie di lavoro; fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Spennellare i tondi di cipolla con olio. Griglia finché sono teneri e dorati, girando una volta, circa 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire in una grande ciotola; fresco.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il pane a cubetti da 1 pollice. Separare i giri di cipolla in anelli; riportare le cipolle nella stessa ciotola. (Pane di mais alla griglia e cipolle possono essere preparati 4 ore prima; lasciare riposare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Cipolla

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere pomodori, rucola, basilico, cetriolo e olive a ciotola con anelli di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pomodoro

Rucola

Oliva

Basilico

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la vinaigrette e gettare a cappotto, quindi aggiungere il pane di mais e mescolare delicatamente; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Pane Di Mais

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto bambino rucola 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco (confezionate) strappate 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodorini, dimezzati 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pane di mais al latticello con formaggio Monterey Jack 1

Cetriolo di serra inglese, dimezzato longitudinalmente, poi tagliato sottilmente trasversalmente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive nere denocciolate 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2piccolo

cipolle rosse, tagliate a 3/4 pollici di spessore 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 3(inverno)

scalogni tritati

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Pane di mais sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.