Insalata di cavolfiori e broccoli alle erbe

Name: Insalata di cavolfiori e broccoli alle erbe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente broccoli, steli rimossi e tagliati in piccoli cimette; 2 (inverno) capperi in salamoia, tritati; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolfiore, steli rimossi e tagliati in piccoli cimette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone appena spremuto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 peperoni (1 rosso, 1 verde), tagliati a dadini; 3 (inverno) tritato fresco foglie di prezzemolo italiano; 1 ( melanzane) scalogno tritato

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cavolfiore alle erbe e insalata di broccoli una prova. Questa ricetta serve 6. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 113 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai broccoli, capperi in salamoia, cavolfiori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Insalata calda di cavolfiore e orzo alle erbe, Insalata di ceci-Broccoli alle erbe con condimento Tahini-limone, e Insalata di broccoli Cavolfiori per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola media di acqua molto salata a fuoco vivo.Nel frattempo, mettere l'olio d'oliva, il prezzemolo, i capperi, il succo di limone e lo scalogno in una grande ciotola non reattiva e mescolare per unire. Condire con sale e pepe nero appena macinato; mettere da parte.Quando l'acqua bolle, aggiungere broccoli e cavolfiori e cuocere fino a quando la forchetta è tenera, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato