Insalata di asparagi con uova in camicia, prosciutto e Vinaigrette al limone ed erba cipollina

Insalata di asparagi con uova in camicia morbide, prosciutto e vinaigrette al limone-erba cipollina potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 242 calorie, 10 g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1.92 per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi asparagi, succo di limone, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 39%, che non è così spettacolare. Ricette simili sono Uova in camicia con Asparagi arrostiti, Prosciutto e Olio di erba cipollina, Bruschetta colazione con Prosciutto, uova in camicia e Vinaigrette di Senape calda, e Insalata primaverile di asparagi, rampe, piselli e piselli, con uovo in camicia e vinaigrette di scorza di limone.
Istruzione
Unire i primi 7 ingredienti in una piccola ciotola, mescolando con una frusta. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva, mescolando bene con una frusta.
Asparagi a vapore, coperti, per 3 minuti.
Scolare e risciacquare sotto l'acqua fredda; scolare. Disporre 2 fette di prosciutto al centro di ciascuno dei 4 piatti. Disporre uniformemente le lance di asparagi sul prosciutto.
Aggiungere acqua in una padella grande, riempiendo due terzi; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento. Rompere le uova in ciascuna delle 4 tazze di crema pasticcera (6 once) rivestite con spray da cucina.
Mettere le tazze di crema pasticcera in acqua bollente in padella. Coprire la padella; cuocere 10 minuti.
Rimuovere le tazze di crema pasticcera dall'acqua e rimuovere con attenzione le uova dalle tazze. Disporre 1 uovo su ogni porzione e irrorare con circa 1 cucchiaio di condimento.
Cospargere ogni porzione con 1 cucchiaino di erba cipollina, se lo si desidera.