Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare in esso per vincere farcito Pupusas una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 37g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 831 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $4.19 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di peperone, pepe appena incrinato, ananas e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Una pentola Spaghetti di pollo messicano + Vinci un viaggio in Italia, Pupa, e Pupusas con Curtido.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una grande ciotola, aggiungere la masa harina, il cumino, il pepe di cayenna e il sale e unire bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero
(mix Di Masa Di Mais)
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta Naturale
3
Aggiungere l'acqua, 1/2 tazza alla volta, fino a quando l'impasto forma una palla che può essere maneggiata. Formare l'impasto in 12 palline uguali di mandarino, coprire con un tovagliolo di carta umido e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarino
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4
In una piccola casseruola, a fuoco medio-alto, aggiungere 1 cucchiaio di olio di canola e quando è caldo, aggiungere il chorizo, soffriggere per 5-6 minuti, quindi aggiungere cipolle, peperone e pepe di Cile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
5
Soffriggere fino a quando la cipolla è traslucida, quindi aggiungere l'aglio granulato e i fagioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti Kosher
Condimenti, Facoltativi
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
6
Scaldare e aggiungere la scorza di lime e il succo. Regolare il condimento con sale e pepe, a piacere, e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
7
Unire il formaggio queso quesadilla con il pepe jack in una piccola ciotola, e mettere da parte. Tagliare la polpa di avocado e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Quesadilla
Formaggio Al Peperoncino
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
8
Metti 2 palline di masa tra 2 fogli di pergamena, a circa 6 pollici di distanza. Con una piccola padella o un piatto a torta, applicare una pressione uniforme fino a quando la masa è piatta e di circa 6 pollici di diametro. Tirare indietro la pergamena e la parte superiore 1 dei dischi con circa 2 fette di avocado, quindi 3 cucchiai di miscela di fagioli neri e circa 2 cucchiai di miscela di formaggio. Top con il secondo, pianura masa rotonda. Sostituire la pergamena sopra la pupusa e premere delicatamente verso il basso con la piastra torta fino a 3/8 di pollice di spessore, facendo attenzione a non rompere o soffiare fuori i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Preriscaldare il forno a 250 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
10
Scaldare una grande padella in ghisa stagionato o padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungere circa 2 cucchiai di olio di canola. Con un pennello da pasticceria, spennellare 1 lato della pupusa con l'olio rimanente e aggiungerlo, oliato verso il basso, alla padella calda. Cuocere fino a doratura con aree oscuranti, circa 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pennello Da Pasticceria
Gamberi Saltati, Sgusciati
11
Spennellare il lato esposto con olio e girare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
12
Trasferire la pupusa in una piccola teglia e tenere al caldo nel forno. Ripetere con l'impasto rimanente e il ripieno. Disporre le pupusas su un piatto da portata e servire con yogurt bianco, coriandolo e Curdito Slaw.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yogurt Bianco
1 Kg Tortillas Di Mais
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Gamberi Saltati, Sgusciati
13
Mettere il cavolo e le carote in una grande ciotola a prova di calore e lanciare per combinare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Grasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
14
In una piccola casseruola, a fuoco medio, aggiungere l'aceto bianco e l'acqua e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Bianco Distillato
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
15
Versare il composto bollente nella ciotola, coprendo il cavolo e le carote e mettere da parte per 3-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Grasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
16
Scolare il liquido e girare in un filatore di insalata o scolare in un colino, premendo il più liquido possibile.
Attrezzatura che userete
Filatore Di Insalata
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
17
Riportare il cavolo nella ciotola e condirlo con gli altri ingredienti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
18
Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a raffreddare, quindi conservare in frigorifero per 1 ora.
19
Servire come accompagnamento a pupusas o come contorno. Può essere fatto in anticipo o in scatola, se lo si desidera.