Il restyling finale: insalata di pollo Caesar

Il restyling finale: insalata di pollo Caesar
The ultimate makeover: Chicken Caesar salad potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di contorni. Questa ricetta serve 4 e costa $1.61 per porzione. Una porzione contiene 384 calorie, 9g di proteine, e 30g di grasso. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, salsa worcestershire, rucola e poche altre cose per farlo oggi. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 98 direbbero che ha colpito il posto. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo americano. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Il rifacimento finale: Pollo incoronazione, Il rifacimento finale: torta di pollo, e Il rifacimento finale: Pollo korma.

Istruzione

1
Marinare il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2
Mescolare il succo di limone, l'olio, il timo e l'aglio in un piatto poco profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Aglio Goya®Aglio Goya®
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Magro-Magro-
3
Aggiungere il pollo e girarlo nella marinata per rivestire bene. Condire con pepe appena macinato e lasciare per un massimo di 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
5
Affettare, quindi tagliare il pane a cubetti grandi e ruvidi per i crostini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
6
Stenderli in un unico strato su una teglia da forno, quindi spennellare tutto con i 2 cucchiai di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Cuocere per circa 10 minuti fino a doratura e croccante.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
8
Nel frattempo, mettere l'aglio in un mini frullatore con la senape, salsa Worcestershire, succo di limone, peperoncino e acciughe. Frullare fino a che liscio, aggiungere la maionese e lo yogurt, quindi frullare di nuovo dovrebbe essere la consistenza della doppia crema. Regolare il gusto con succo di limone e pepe. Se necessario, diluire con un paio di tsps di acqua fredda per ottenere la consistenza giusta in modo che ricopra le foglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Doppia CremaDoppia Crema
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
9
Scaldare una padella fino a quando molto caldo.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
10
Posare il pollo sulla piastra, sul lato che aveva la pelle. Cuocere per 15-16 minuti, girando una o due volte, fino a cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
11
Rimuovere, quindi lasciare riposare la carne per 5 minuti prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
12
Tenere tutte le piccole foglie di lattuga interne intere, strappare le foglie esterne più grandi in 2-3 pezzi, quindi metterle tutte in una grande ciotola con il razzo o il crescione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)
Non Da Un Giardino LocaleNon Da Un Giardino Locale
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
13
Versare poco meno della metà della medicazione sopra le foglie e gettare con cura per rivestire il suo più delicato per usare le mani. O assemblare nella ciotola, o impilare le foglie su singoli piatti, infilando i crostini, il pollo e il parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
14
Irrorare il resto del condimento sopra e intorno, quindi finire con una spremuta extra di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Vino consigliato: Gavi, Albarino, Pinot Grigio

L'insalata di pollo Caesar funziona molto bene con Gavi, Albarino e Pinot Grigio. Consigliamo un vino bianco fresco e secco come un Gavi, un Albariño o un Pinot Grigio. Questi vini resistono al condimento pungente e completano gli altri sapori. Un vino che si potrebbe provare è Stefano Massone Gavi Masera. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.
Stefano Massone Gavi Masera
Stefano Massone Gavi Masera
Giallo paglierino con naso persistente e palato intenso e fruttato.
DifficoltaEsperto
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute18
CucinaAmericana
Tipi di piattoContornoInsalata
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