Il pollo fritto di mia madre

Name: Il pollo fritto di mia madre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 10 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cereali di fiocchi di mais schiacciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 pizzico Sale condito generoso, come quello di Lawry; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di girasole; 1 pollo intero, tagliato in 10 parti (circa 4 chili)

La ricetta Pollo fritto di mia madre potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in giro 45 minuti. Questa ricetta rende 10 porzioni con 1030 calorie, 13g di proteine, e 105 g di grasso ogni. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio di girasole, pepe, latticello e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Pollo di mia madre con salsa barbecue, La mamma di Alex Guarnaschelli Pollo con barbecue, e Zuppa di scarola di pollo di mia madre per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare il latticello e l'aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In un'altra ciotola media, unire i cereali, la farina, il sale condito e qualche macina di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Cucchiaini Di Erba Cipollina Tritata, Divisa

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Marmellata Di Fragole Senza Semi, Divisa

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Riempire una padella grande e profonda un po ' meno della metà con olio e scaldare a fuoco medio-alto a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Immergere i pezzi di pollo nella miscela di latticello e poi nella miscela di cereali. Friggere il pollo, pochi pezzi alla volta, fino a doratura e cotto attraverso, 10 a 12 minuti per pezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Marmellata Di Fragole Senza Semi, Divisa

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Togliere dall'olio e scolare su un piatto foderato di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Portare l'olio a 350 gradi F prima di cuocere i restanti pezzi di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Magro-

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)10un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cereali di fiocchi di mais schiacciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1pizzico

Sale condito generoso, come quello di Lawry 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di girasole 1

pollo intero, tagliato in 10 parti (circa 4 chili)

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.