Il pollo cinese di Barbara Kafka nel piatto

Name: Il pollo cinese di Barbara Kafka nel piatto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo fatto in casa o in scatola a basso contenuto di sodio; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco cotto, da servire; 6 chiodi di garofano medi aglio, fracassato e sbucciato; 1 pollice zenzero, tagliato a fiammifero sottile; 14 peperoncino habanero funghi secchi di shitake; 8 scalogno, bianchi tagliati in pezzi da 2 pollici, verdi tagliati in pezzi da 1 pollice; 113 peperoncino habanero piselli di neve, estremità tagliate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia senza glutine (o sostituire la salsa di soia normale); 227 peperoncino habanero affettato chesnuts acqua, scolati e risciacquati; 2 kg pollo intero (circa, tagliato in cosce, seni, gambe e ali, scuoiati e tagliati di grasso in eccesso; 1 anice stellato intero

Il pollo cinese di Barbara Kafka nel piatto potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 681 calorie. Per $3.51 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. 34 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Se hai brodo di pollo, riso, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'intero anice stellato si potrebbe seguire questo corso principale con il Mini Focaccine all'Anice stellato come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Il pollo Tandoori di Barbara Kafka, Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, e Spaghetti istantanei con sugo di carne.

Istruzione

Scaldare 1 tazza di brodo in una piccola casseruola fino a caldo, quindi immergere i funghi nel brodo caldo per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere i funghi, quindi filtrare il liquido attraverso un filtro del caffè per rimuovere i sedimenti. Riserva funghi e liquidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Coprire i pezzi di pollo con il brodo rimanente in una pentola grande e larga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere aglio, zenzero, anice stellato e scalogno bianchi. Coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Aggiungere il liquido di ammollo dei funghi e la salsa di soia e riportare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è appena cotto attraverso, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere acqua castagne, scalogno e piselli e mescolare bene per immergerli nel liquido di cottura. Coprire e riportare a ebollizione delicata e cuocere fino a quando i piselli sono cotti ma ancora appena croccanti, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Dividere il riso cotto tra 4 ciotole e top con i pezzi di pollo. Mestolo il brodo ugualmente tra le ciotole e spargere le verdure intorno al pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Riso Cotto

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Servire subito ancora caldo.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo fatto in casa o in scatola a basso contenuto di sodio 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco cotto, da servire 6chiodi di garofano medi $aglio, fracassato e sbucciato$ aglio, fracassato e sbucciato 1pollice

zenzero, tagliato a fiammifero sottile 14peperoncino habanero

funghi secchi di shitake 8

scalogno, bianchi tagliati in pezzi da 2 pollici, verdi tagliati in pezzi da 1 pollice 113peperoncino habanero

piselli di neve, estremità tagliate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia senza glutine (o sostituire la salsa di soia normale)227peperoncino habanero

affettato chesnuts acqua, scolati e risciacquati 2kg

pollo intero (circa, tagliato in cosce, seni, gambe e ali, scuoiati e tagliati di grasso in eccesso 1

anice stellato intero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.