Il miglior manzo alla Stroganoff

Il miglior manzo alla Stroganoff
La ricetta Best Beef Stroganoff potrebbe soddisfare la tua voglia di Europa orientale in circa 45 minuti . Per $ 2,23 a porzione , ottieni un piatto principale per 8 persone. Una porzione contiene 459 calorie , 23 g di proteine e 19 g di grassi . Ti è offerto da Allrecipes. 96 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Un mix di aglio, cipolle, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 69% . Prova Beef Stroganoff w Bella Mushrooms , Classic Beef Pasta Stroganoff e Easy Weeknight Beef Stroganoff per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua leggermente salata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Aggiungere le tagliatelle e cuocere per 5-7 minuti o finché non saranno al dente; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
3
Sciogli il burro in una pentola grande a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolle e aglio e cuoci finché non saranno leggermente teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4
Aggiungere i funghi e continuare la cottura per altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
5
Mettere le striscioline di bistecca in una casseruola e cuocere per circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
6
Aggiungere il consommé, il Burgundy e il succo di limone. Portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala
7
In una piccola ciotola, mescola bene la farina con l'acqua fredda fino a ottenere un composto liscio. Riduci il calore della pentola al minimo. Mentre mescoli costantemente, versa lentamente il composto di farina nella pentola. Riporta gradualmente a ebollizione mescolando rapidamente, fino a quando la salsa non diventa densa e liscia. Copri la pentola e continua a cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
8
Togliete dal fuoco, lasciate raffreddare leggermente e aggiungete la panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
9
Servire su tagliatelle all'uovo cotte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliatelle All'uovo CotteTagliatelle All'uovo Cotte
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute11
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