Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pesce alla griglia con foglie di banano)

Name: Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pesce alla griglia con foglie di banano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato belacan tostato (pasta di gamberetti malesi); 1 Oreo ripieni doppi belacan tostato; 2 peperoncini a volo duccello; 454 peperoncino habanero filetto di pesce o pesce intero (ad esempio: dentice rosso); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsa di pesce; 2 citronella, tagliata a fette sottili; 1 lime o 1 calamansi lime (limau kasturi), estrarre il succo; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio; 3 peperoncini rossi freschi, senza semi; 170 peperoncino habanero peperoncini rossi freschi, disciolti e tagliati a pezzetti; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, o a piacere; 2 un po' di zucchine tritate Sale qb; 2 scalogni, tagliati a fette sottili; 113 peperoncino habanero scalogno; 2 un po' di zucchine tritate Zucchero a piacere; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) zucchero, o a piacere; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) polvere di curcuma; 8 Crosta: briciole di cracker Graham acqua + polpa di tamarindo (dimensioni di una pallina da ping pong)

Ikan Panggang / Ikan Bakar (Pesce alla griglia con foglie di banano) è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 2 porzioni con 695 calorie, 50 g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $6.65 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Rasa Malesia ha 2 fan. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai belacan, peperoncini, lime e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Ikan Bakar (Pesce alla griglia), Kari Ikan (curry di pesce malese), e Kari Kepalan Ikan Bersama Belimbing Buluh (Testa di pesce Curry) per ricette simili.

Istruzione

Sambal di pesce alla griglia: Preparare il sambal macinando peperoncini, scalogni, belacan e citronella in un robot da cucina. Assicurarsi che la pasta di sambal sia ben miscelata e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Belacano

1 Tazza Di Aglio Tritato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare un wok e tumis (stir-fry) la pasta di sambal fino aromatico o quando l'olio si separa dalla pasta di sambal.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i condimenti: sale, zucchero e salsa di pesce e fare un rapido mescolate, piatto fuori e mettere da parte.Sambal Belacan e Scalogno affettato Condimento: Immergere la polpa di tamarindo con acqua per 15 minuti ed estrarre il succo. In un mortaio e pestello o robot da cucina, libbra / miscela i peperoncini rossi, peperoncini occhio di uccelli, e belacan tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpa Di Tamarindo

1 Tazza Di Aglio Tritato

Salsa Di Pesce

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Caffè Caldo E Forte

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Belacano

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Disporre alcuni fogli di foglie di banano e ungere la superficie delle foglie di banano con un po ' di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Banano

Magro-

Disporre il filetto di pesce sopra le foglie di banano e aggiungere circa 2 3 cucchiai di sambal sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Banano

Caramelle Al Polpo Brillante

Distribuire il sambal in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Alle Noci E Uvetta

Posizionare il pesce sulla parte superiore della griglia (rack superiore con calore indiretto) e coprire la griglia. Attendere 8 minuti o giù di lì (a seconda del calore) e capovolgere il pesce verso l'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere altri 2 3 cucchiai di sambal dall'altra parte del pesce. Cuocere per altri 8 minuti o fino a quando il pesce è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire il pesce e le foglie di banano sul rack inferiore e grigliare per un paio di minuti con calore diretto, o quando si sente l'odore del dolce aroma delle foglie di banano bruciate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Banano

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire fuori e servire immediatamente con sambal belacan e scalogno a fette condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piccoli Biscotti Macaron

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Belacano

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Mortaio E Pestello

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

belacan tostato (pasta di gamberetti malesi)1Oreo ripieni doppi

belacan tostato 2

peperoncini a volo d'uccello 454peperoncino habanero

filetto di pesce o pesce intero (ad esempio: dentice rosso)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa di pesce 2

citronella, tagliata a fette sottili 1

lime o 1 calamansi lime (limau kasturi), estrarre il succo 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio 3

peperoncini rossi freschi, senza semi 170peperoncino habanero

peperoncini rossi freschi, disciolti e tagliati a pezzetti 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, o a piacere 2un po' di zucchine tritate

Sale qb 2

scalogni, tagliati a fette sottili 113peperoncino habanero

scalogno 2un po' di zucchine tritate

Zucchero a piacere 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

zucchero, o a piacere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di curcuma 8Crosta: briciole di cracker Graham

acqua + polpa di tamarindo (dimensioni di una pallina da ping pong)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.