Hoppin ' John

Hoppin ' John potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 371 calorie, 16g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo capodanno evento. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Una miscela di piselli dagli occhi neri imbevuti, brodo di pollo, aceto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Hoppin ' John, Hoppin ' John, e Hoppin John per ricette simili.

Istruzione

(Immergere i piselli dagli occhi neri in acqua fredda per almeno 6 ore. Risciacquare prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Scaldare il burro in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere cipolla, aglio, pepe verde e sedano e mescolare. Cuocere per 3-4 minuti. Mescolare in fagioli imbevuti, quindi aggiungere il brodo di pollo, prosciutto garretto, sale e pepe, e caienna a piacere. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e coprire la pentola per 30 minuti. Dopo 30 minuti, controllare il livello del liquido; se è troppo soupy, cuocere con il coperchio per altri 15 minuti o giù di lì. Se è troppo spesso, spruzza un po ' più di brodo. Mescolare l'aceto, quindi assaggiare i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere più spezie se necessario.

Servire su riso bianco o marrone, avendo cura di ottenere un sacco di liquido di cottura cucchiaio sopra la parte superiore. Oppure, si può mescolare la miscela di fagioli con il riso prima di servire. Variazioni: aggiungere peperone rosso, pomodori a dadini in scatola, jalapenos a dadini, prosciutto a dadini (invece di prosciutto garretti), o pancetta a fette (invece di prosciutto garretti). Mescolare in cavolo strappato-up quando 5 minuti di tempo di cottura rimangono. Variazione: utilizzare in scatola, drenato black-eyed peas, se preferito. Basta usare prosciutto a dadini invece di prosciutto garretto e un po ' meno brodo, come piselli non avrà bisogno di cucinare più a lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori A Dadini In Scatola

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Sale Aromatico Di Lawry

Prosciutto A Dadini

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Cavolo

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Piselli dagli occhi neri inzuppati 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso bianco o marrone, da servire 4(inverno)

Burro 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe di Cayenna a piacere 2opinione

Sedano a dadini 4spicchio

Aglio tritato 1

peperone verde intero, tagliato a dadini 1

prosciutto intero Garretto 1Cipolla gialla media, tritata

Brodo di pollo a basso contenuto di sodio (o senza sodio)1

cipolla intera grande, tagliata a dadini 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e Pepe, qb 2(inverno)

Aceto Bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.