Hamburger latini con cipolla caramellata e salsa Jalapeno e maionese al peperoncino

Name: Hamburger latini con cipolla caramellata e salsa Jalapeno e maionese al peperoncino
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato condimento adobo; 227 peperoncino habanero chorizo crudo, involucri rimossi e sbriciolati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (Il Regno Unito usa il ribes); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane secco; 340 peperoncino habanero tè sp. condire tutto sale; 340 peperoncino habanero controfiletto macinato; 6 panini hamburger; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncini jalapeno in bottiglia e affettati, scolati; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 6 2 cucchiai di burro fuso Formaggio Oaxaca o mozzarella; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla grattugiata; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi arrostiti, sgocciolati; 2 grande cipolle gialle, finemente affettate

Hamburger latini con cipolla caramellata e salsa jalapeno e maionese al pepe rosso potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 929 calorie, 36g di proteine, e 62g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.94 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Vai al negozio e prendi il condimento adobo, le briciole di pane, il mandrino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Hamburger con cipolle caramellate, salsa Jalapeño e maionese al peperoncino, Hamburger con cipolla e pepe arrostiti in padella, e Patty Melt con Pepe rosso caramellato, Jalapeno e cipolla {Giveaway} - ENDED.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande ciotola, mescolare accuratamente a mano la carne macinata, il chorizo, il condimento adobo, la cipolla grattugiata e il pangrattato. Formare gli hamburger in 6 polpette senza premere troppo o possono diventare duri. Rivestire una teglia con carta cerata e mettere gli hamburger fianco a fianco in un unico strato. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo aiuterà gli hamburger tenere insieme. Se si fanno più del necessario basta separare con carta cerata e inserire in un sacchetto congelatore di stoccaggio per un uso futuro.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Adobo

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Pomodori Roma, Privati Dei Semi E Tagliati A Cubetti Piccoli

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare l'olio d'oliva in una padella pesante a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i peperoncini jalapeno e lo zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Soffriggere per 15 minuti o fino a quando la cipolla e i peperoncini sono caramellati e morbidi. Accantonare.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scolare i peperoni rossi arrostiti e metterli in un frullatore o robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la maionese e condire con sale e pepe. Purea la maionese e peperoni rossi arrostiti fino a quando ben combinati e la miscela è liscia. NOTA: Questo può essere fatto fino a 2 giorni prima del tempo, e in effetti il sapore sarà più completo con un raffreddamento durante la notte.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Preriscaldare una griglia esterna o una griglia sul fornello a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare gli hamburger sulla griglia calda o padella fino a cottura a cottura desiderata. A causa del chorizo crudo nella ricetta, si consiglia almeno un pozzo medio, circa 10 minuti su ciascun lato. Negli ultimi 5 minuti di cottura, top gli hamburger con le fette di formaggio in modo che possa sciogliersi. Se la tua griglia ha un coperchio, indossarla brevemente aiuterà il formaggio a sciogliersi rapidamente e in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice