Hamburger di salmone fresco con maionese al dragoncello

Name: Hamburger di salmone fresco con maionese al dragoncello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi scolati; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato secco; 8 2 cucchiai di burro fuso pane brioche o alluovo, tostato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere dragoncello fresco tritato o 1 cucchiaino essiccato; 4 cipolle verdi, tritate; 1 Oreo ripieni doppi rafano bianco preparato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 8 foglie di radicchio; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone senza pelle, tagliato in pezzi da 1/4 di pollice (circa 2 1/4 tazze); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 gamberetti e venati dragoncello maionese; 4 grande 1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati

Hamburger di salmone fresco con maionese dragoncello potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.11 per porzione. Una porzione contiene 263 calorie, 26g di proteine, e 11g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 48 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pomodoro, pepe, pangrattato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme punteggio spoonacular di 85%. Ricette simili includono Hamburger di salmone fresco con maionese al dragoncello, Salmone in camicia di birra con maionese al dragoncello, e Asparagi alla griglia con salmone affumicato e maionese al dragoncello.

Istruzione

Unire i primi 9 ingredienti in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 3 cucchiai di maionese e mescolare bene. (Può essere preparato 6 ore avanti. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Mescolare il pangrattato nella miscela di salmone. Formare in quattro polpette da 1 pollice di spessore. Sciogliere il burro in una padella grande e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere polpette di salmone; cuocere fino a quando appena ferma al tatto e marrone e croccante, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Mettere 1 fetta di pane tostato su ciascuno dei 4 piatti. Top ciascuno con hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Spargere gli hamburger generosamente con la maionese. Top ciascuno con fetta di pomodoro, 2 foglie di radicchio e seconda fetta di pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Servire immediatamente, passando la maionese rimanente separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi scolati 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato secco 82 cucchiai di burro fuso

pane brioche o all'uovo, tostato 12 cucchiaini di aglio in polvere

dragoncello fresco tritato o 1 cucchiaino essiccato 4

cipolle verdi, tritate 1Oreo ripieni doppi

rafano bianco preparato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)8

foglie di radicchio 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone senza pelle, tagliato in pezzi da 1/4 di pollice (circa 2 1/4 tazze)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4gamberetti e venati

dragoncello maionese 4grande

1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.