Hamburger di farro e funghi di Suvir Saran

Name: Hamburger di farro e funghi di Suvir Saran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tappi di funghi cremini, tritati finemente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato vino bianco secco, vermouth secco o acqua; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farro; 1 rametto rosmarino fresco; 1 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko briciole di pane; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato finemente; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate rosse (circa 3); 3 scalogni tritati finemente; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

La ricetta di Suvir Saran Farro e funghi Hamburger potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 10 e costa 86 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 267 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 82 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe, timo, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Curry di gamberi e mais dolce di Suvir Saran, Penne di Suvir Saran con pomodori spuntati e pancetta, e Insalata di uova calde di Suvir Saran su croissant con pancetta Country e rucola per ricette simili.

Istruzione

Portare 2 1/4 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere il farro, tornare ad ebollizione, coprire, e ridurre il fuoco a medio-basso, la cottura fino a quando il farro è tenero, circa 30 minuti. Spegnere il fuoco, fluff il farro con una forchetta, coprire, e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Mentre il farro cuoce, fai bollire le patate. Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua, aggiungere le patate, riportare l'acqua a ebollizione e cuocere fino a quando un coltello da cucina scivola facilmente al centro della patata più grande, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Farro

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Scolare e mettere da parte. Una volta che le patate sono fresche, sbucciarle e metterle in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Togliere gli aghi e le foglie dai rametti di rosmarino e timo e metterli in una padella capiente insieme al burro e al pepe nero. Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Una volta che le erbe iniziano a screpolarsi, dopo circa 1 1/2 minuti, aggiungere i funghi e il sale. Cuocere fino a quando i funghi rilasciano il loro liquido e la padella è di nuovo asciutta, 6-7 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire i funghi nella ciotola con le patate e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva nella stessa padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando sono morbidi e appena iniziando a rosolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere il vino e mescolare per lavorare in qualsiasi pezzetti rosolati dal fondo della padella. Spegnere il fuoco e raschiare lo scalogno nella ciotola con i funghi e le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)