Hamburger di Cabernet della valle di Napa

Name: Hamburger di Cabernet della valle di Napa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di pollo al girarrosto; 750 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cabernet Sauvignon; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (confezionato) formaggio cheddar bianco extra-sharp grattugiato grossolanamente; 18 pollice focaccia tagliata orizzontalmente a metà; 1 cp. parmigiano grattugiato rosmarino fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Baccello di vaniglia intero; 680 peperoncino habanero carne macinata (15% di grassi); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 8 grande 1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati; 9 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, temperatura ambiente; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Olio vegetale

Napa Valley Cabernet Hamburger potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questo corso principale ha 1102 calorie, 38g di proteine, e 84g di grasso per porzione. Per $4.89 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 73 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di olio vegetale, burro, focaccia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Hamburger di Cabernet della valle di Napa, Napa Valley Basilico-Hamburger affumicati, e Mojito della Valle di Napa.

Istruzione

Far bollire il vino e lo scalogno in una casseruola media fino a ridurre a 3/4 di tazza, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di burro e zucchero di canna; sbattere fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco.

Mescolare i restanti 8 cucchiai di burro e rosmarino in una piccola ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Mescolare manzo, sale, pepe e 1/4 di tazza di miscela di vino e scalogno in una ciotola. Formare la carne in quattro quadrati o tondi da 5 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spazzola griglia rack con olio. Grill hamburger fino al marrone sul fondo, circa 3 minuti. Girare gli hamburger e spennellare con la miscela di vino e scalogno. Continuare a grigliare hamburger fino a cottura a cottura desiderata, girando e spazzolando di tanto in tanto con miscela di vino-scalogno, circa 4 minuti in più per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cospargere con il formaggio dopo l'ultimo giro e grigliare fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spalmare i lati tagliati del pane con burro di rosmarino. Grill, tagliare il lato verso il basso, fino a doratura, circa 2 minuti. Disporre il pane, lato alla griglia, sui piatti. Metà superiore inferiore con hamburger, poi pomodori e rucola. Coprire con le metà superiori del pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini