Halibut in crosta di erbe

Name: Halibut in crosta di erbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) erba cipollina fresca tritata; 12 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) aneto fresco tritato; 20 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prezzemolo fresco tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone finemente grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 45 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) panko briciole di pane; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

L'Halibut in crosta di erbe è un piatto principale senza latticini e pescatariano . Una porzione contiene 235 calorie , 33 g di proteine e 6 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 6,26 a porzione , questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 10 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Se hai erba cipollina, olio d'oliva, pepe macinato e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio cucchiaio del 94% . Prova l'ippoglosso in crosta di limone ed erbe , l'ippoglosso in crosta di panko di Digione ed erbe e l'ippoglosso in crosta di erbe croccanti con sedano riccio e fagiolini verdi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Foderare una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Unisci in una ciotola il pangrattato panko, il prezzemolo, l'aneto, l'erba cipollina, l'olio extravergine di oliva, la scorza di limone, il sale marino e il pepe nero. Assaggia e, se lo desideri, aggiusta di altro sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Libbra Di Maiale Macinato (preferibilmente Berkshire Allevato Naturalmente)

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Impareggiabili D'argento

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

(preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aneto

Attrezzatura che userete

Ulteriore Noce Moscata

Sciacquare i filetti di ippoglosso e asciugarli con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Disporre i filetti di ippoglosso sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura che userete

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

Versare generosamente le briciole alle erbe sul pesce e premere leggermente il composto di briciole su ciascun filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la copertura delle briciole sarà leggermente dorata e il pesce si sfalderà facilmente con una forchetta, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Attrezzatura

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ulteriore Noce Moscata

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

10Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

erba cipollina fresca tritata 12Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

aneto fresco tritato 20Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prezzemolo fresco tritato 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 11 libbra di zucchine,

scorza di limone finemente grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 45Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

panko briciole di pane 11 libbra di zucchine,

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

L'Halibut funziona molto bene con Pinot Nero, Vino Spumante e Pinot Grigio. Sebbene frutti di mare diversi possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco frizzante e di corpo leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non coprirà alcun sapore sottile. Potresti provare Chehalem 3 Vineyard Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 33 dollari a bottiglia.

Chehalem 3 Vigneto Pinot Nero

Tre vigneti di proprietà su tre terreni unici rilasciano dichiarazioni profonde. Una miscela ottimale e complementare ancora di più. Completamente maturo, complesso e atteso con impazienza. Prova l'abbinamento con salmone, tonno, anatra, quaglia e manzo.