Halibut in crosta di erbe

Name: Halibut in crosta di erbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. erba cipollina fresca tritata; 12 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. aneto fresco tritato; 20 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prezzemolo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di ippoglosso; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone finemente grattugiata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 45 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. panko briciole di pane; 1 Oreo ripieni doppi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

L'Halibut in crosta di erbe è un piatto principale senza latticini e pescatariano . Una porzione contiene 235 calorie , 33 g di proteine e 6 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 6,26 a porzione , questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 10 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Se hai erba cipollina, olio d'oliva, pepe macinato e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio cucchiaio del 94% . Prova l'ippoglosso in crosta di limone ed erbe , l'ippoglosso in crosta di panko di Digione ed erbe e l'ippoglosso in crosta di erbe croccanti con sedano riccio e fagiolini verdi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Foderare una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Unisci in una ciotola il pangrattato panko, il prezzemolo, l'aneto, l'erba cipollina, l'olio extravergine di oliva, la scorza di limone, il sale marino e il pepe nero. Assaggia e, se lo desideri, aggiusta di altro sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Libbra Di Maiale Macinato (preferibilmente Berkshire Allevato Naturalmente)

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Impareggiabili D'argento

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

(preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aneto

Attrezzatura che userete

Ulteriore Noce Moscata

Sciacquare i filetti di ippoglosso e asciugarli con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Disporre i filetti di ippoglosso sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura che userete

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

Versare generosamente le briciole alle erbe sul pesce e premere leggermente il composto di briciole su ciascun filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la copertura delle briciole sarà leggermente dorata e il pesce si sfalderà facilmente con una forchetta, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Attrezzatura

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

1 Tazza (6 Once) Di Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ulteriore Noce Moscata

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

101 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

erba cipollina fresca tritata 121 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

aneto fresco tritato 201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prezzemolo fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di ippoglosso 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 451 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

panko briciole di pane 1Oreo ripieni doppi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

L'Halibut funziona molto bene con Pinot Nero, Vino Spumante e Pinot Grigio. Sebbene frutti di mare diversi possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco frizzante e di corpo leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non coprirà alcun sapore sottile. Potresti provare Chehalem 3 Vineyard Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 33 dollari a bottiglia.

Chehalem 3 Vigneto Pinot Nero

Tre vigneti di proprietà su tre terreni unici rilasciano dichiarazioni profonde. Una miscela ottimale e complementare ancora di più. Completamente maturo, complesso e atteso con impazienza. Prova l'abbinamento con salmone, tonno, anatra, quaglia e manzo.