Halibut con salsa di verdure

Name: Halibut con salsa di verdure
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Cucchiai erba cipollina tritata; 3 Tbsp cetriolo sbucciato tritato; 2 cucchiaino erba di aneto; 3 Tbsp prezzemolo fresco tritato; 340 gr filetti di ippoglosso ciascuno); 2 cucchiaino succo di limone; 1 Cucchiai olio doliva; 1 pomodoro di prugne, seminato e tritato; 59 millilitro cipolla rossa tritata; 0 cucchiaino sale; 1 piccolo peperone giallo dolce, tritato

La ricetta Halibut con Salsan vegetale è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente un super senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta fa 2 porzioni con 247 calorie, 33g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $6.47 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come un piatto principale costoso. Se hai sale, cipolla, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut basco con fagioli bianchi e salsa alle erbe), Halibut con salsa di kiwi, e Salsa Padella Halibut.

Istruzione

Mettere halibut in un 11-in. x 7-in. teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere, scoperto, a 400° per 15-20 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, per la salsa, unire gli ingredienti rimanenti in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire con halibut.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1Cucchiai

erba cipollina tritata 3Tbsp

cetriolo sbucciato tritato 2cucchiaino

erba di aneto 3Tbsp

prezzemolo fresco tritato 340gr

filetti di ippoglosso ciascuno)2cucchiaino

succo di limone 1Cucchiai

olio d'oliva 1

pomodoro di prugne, seminato e tritato 59millilitro

cipolla rossa tritata 0cucchiaino

sale 1piccolo

peperone giallo dolce, tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Halibut può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Questo ricco Pinot Nero si apre con aromi di frutta rossa accentuati da ribes e scorza d'arancia. I sapori di lampone e ciliegia continuano fino al palato e sono completati da note di cioccolato fondente e mora. Dotato di acidità brillante e di un peso di medio corpo, il finale è lungo e persistente.