Halibut arrosto con salsa Romesco e salsa di olive

Name: Halibut arrosto con salsa Romesco e salsa di olive
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice mandorle affettate, tostate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 spicchi daglio tritati; 2 spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di ippoglosso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata snocciolate tritate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scorza di limone grattugiata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 Oreo ripieni doppi origano fresco tritato; 2 pomodori di prugne, dimezzati e seminati; 1 peperone rosso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni tritati finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di sherry; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

La ricetta Halibut arrosto con salsa romesco e gusto di oliva è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine, senza latticini, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo europeo. Per $7.13 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 252 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai spicchi d'aglio, peperone, salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è enorme. Provare Halibut arrosto con salsa verde oliva, Halibut con pomodoro alla griglia e gusto di oliva, e Halibut con peperone rosso e sapore di oliva per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Per preparare la salsa, tagliare il peperone a metà nel senso della lunghezza; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Salsa

Seme

Disporre le metà del peperone e del pomodoro, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire i peperoni con la mano. Cuocere per 12 minuti o fino a quando i peperoni anneriscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Pepe

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere peperoni e pomodori in un sacchetto di plastica con zip; sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Pepe

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare peperoni e pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Pepe

Mettere peperoni, pomodori, mandorle e altri 7 ingredienti (attraverso 2 spicchi d'aglio tritati) in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Pomodoro

Mandorle

Pepe

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ridurre la temperatura del forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare il gusto, unire le olive e i successivi 6 ingredienti (attraverso 2 spicchi d'aglio tritati) in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Oliva

Assaporare

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per preparare il pesce, unire il vino e i successivi 6 ingredienti (attraverso 2 spicchi d'aglio tritati) in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Pesce

Vino

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere i filetti a sacchetto; sigillare e marinare in frigorifero 30 minuti, girando sacchetto di tanto in tanto.

Rimuovere i filetti dalla borsa; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Mettere i filetti su una padella di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere i filetti con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Cuocere in forno a 400 per 15 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Servire con salsa romesco e gusto di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Guarnire con rametti di origano, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

mandorle affettate, tostate 12 cucchiaini di aglio in polvere

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2

spicchi d'aglio tritati 2

spicchi d'aglio, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di ippoglosso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive di kalamata snocciolate tritate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

scorza di limone grattugiata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1Oreo ripieni doppi

origano fresco tritato 2

pomodori di prugne, dimezzati e seminati 1

peperone rosso 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogni tritati finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di sherry 0Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Loveblock Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.