Halibut arrosto con salsa all'aglio

Name: Halibut arrosto con salsa all'aglio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 spicchi daglio; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di ippoglosso (1 1/2 pollici di spessore); 4 gamberetti e venati Accompagnamento: spicchi di limone; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva

Halibut arrosto con salsa di aglio è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 375 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $6.87 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spicchi d'aglio, olio d'oliva, accompagnamento: spicchi di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Halibut alla griglia con finocchio, pomodori e Rouille all'aglio arrosto, Halibut alla griglia con salsa di aglio e coriandolo, e Halibut al forno di 10 minuti con salsa di burro all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il pesce in una teglia poco profonda oliata e cospargere con un cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forza l'aglio attraverso una pressa di aglio in una ciotola, poi frusta in olio e 1/8 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pressa Di Aglio

Sbattere

Ciotola

Sbattere la maionese e spalmare sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Diffusione

Pesce

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cuocere, scoperto, fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

spicchi d'aglio 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di ippoglosso (1 1/2 pollici di spessore)4gamberetti e venati

Accompagnamento: spicchi di limone 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.