Halibut alla griglia con ananas-Salsa jicama

Name: Halibut alla griglia con ananas-Salsa jicama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 gamberetti e venati Ancho cile polvere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di ippoglosso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jicama sbucciata a dadini; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere (o più) succo di lime fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ananas sbucciato a dadini; 1 jalapeño rosso, seminato, tritato; 2 scalogno tritato

Halibut alla griglia con ananas-jicama Salsa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 170 calorie, 27g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $5.32 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai sale e pepe kosher, ananas, filetti di halibut e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta di Bon Appetit ha 11 fan. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Con uno spoonacular punteggio di 96%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Ananas-Salsa Jicama, Ananas alla griglia-Salsa Jicama, e Tostadas di pesce alla griglia con ananas-Salsa Jícama.

Istruzione

Mescolare i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola. Condire la salsa a piacere con sale e pepe.Preriscaldare il broiler. Condire il pesce con sale, pepe e polvere di cile. Foderare una teglia bordata con un foglio; posizionare il pesce su un foglio. Broil pesce fino appena cotto attraverso, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Mettere su piatti; cucchiaio salsa sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2gamberetti e venati

Ancho cile polvere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di ippoglosso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jicama sbucciata a dadini 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

(o più) succo di lime fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ananas sbucciato a dadini 1

jalapeño rosso, seminato, tritato 2

scalogno tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.