Gumbo di gamberi e gombo

Name: Gumbo di gamberi e gombo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 794 peperoncino habanero pomodori tagliati a dadini, sgocciolati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio di canola, diviso; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 10 Crosta: briciole di cracker Graham brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 3 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 3 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pimento macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 227 peperoncino habanero cialde di gombo fresche, affettate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 340 peperoncino habanero gamberetti grandi sbucciati e deveined; 113 peperoncino habanero prosciutto affumicato tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Gamberetti e Gumbo Gombo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 312 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.43 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe, prezzemolo a foglia piatta, peperone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è tipica della cucina creola. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Gumbo di gamberi e gombo, Gumbo di gamberi gombo, e Gumbo di gamberi, Andouille e gombo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la farina; cuocere 1 minuto o fino a doratura leggermente, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il brodo; mescolare con una frusta fino a spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare in una ciotola; mettere da parte. Pulire la padella con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e il prosciutto; cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Senape Preparata, Facoltativa

Aggiungere il peperone e i successivi 4 ingredienti( attraverso il gombo); cuocere 5 minuti o fino a quando le verdure sono quasi tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Gombo

Aggiungere la miscela di brodo, l'acqua e i successivi 6 ingredienti (attraverso i pomodori). Portare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 10 minuti o fino a quando le verdure sono teneri. Mescolare i gamberetti; cuocere 4 minuti o fino a quando i gamberetti sono fatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 794peperoncino habanero

pomodori tagliati a dadini, sgocciolati 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 10Crosta: briciole di cracker Graham

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 3

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pimento macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 227peperoncino habanero

cialde di gombo fresche, affettate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 340peperoncino habanero

gamberetti grandi sbucciati e deveined 113peperoncino habanero

prosciutto affumicato tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.