Gumbo di anatra di Teddy

Non si può mai avere troppe ricette creole, in modo da dare anatra Gumbo di Teddy una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 326 calorie, 25 g di proteine, e 17g di grasso. Per $3.19 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 25 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Vai al negozio e prendi anatroccoli domestici, cipolla, salsiccia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 9 ore e 25 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è incredibile. Provare Gumbo di anatra e ostriche, Gumbo di anatra e gamberetti, e Gumbo di anatra e gombo per ricette simili.

Istruzione

Mettere le anatre in una pentola a cottura lenta, riempire con acqua sufficiente per coprire e cuocere a bassa fino a quando i succhi non sono chiari, circa 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Rimuovere, riservando 3 tazze di brodo di anatra, e disossare, scartando le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Anatra Intera

Mettere l'acqua e 3 tazze di brodo di anatra in un fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Aggiungere i pomodori, l'aglio, la cipolla, il sedano, il peperone, le foglie di alloro e il gumbo base mix. Cuocere in alto fino a quando la miscela bolle. Ridurre il calore e mescolare la carne di anatra, gombo, gamberetti e salsiccia. Cuocere fino a quando addensato, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Grasso Di Maiale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Anatra Intera

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Gombo

Servire caldo.

Attrezzatura

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 128peperoncino habanero

pacchetto gumbo base, come in Zatarian 454peperoncino habanero

pomodori tagliati a dadini con peperoncini verdi, non drenati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 6spicchio

aglio tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 907peperoncino habanero

gombo affettato congelato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 454peperoncino habanero

pacchetto congelato gamberetti cotti (pelati e deveined)454peperoncino habanero

salsiccia affumicata, tagliata a fette da 1/2 pollice 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 3kg

anatroccoli interi domestici, vestiti

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun sul menu'? Prova l'abbinamento con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Cadre Ode alle Perle Sparkling Albarino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 36 dollari a bottiglia.