Guacamolo

Name: Guacamolo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 avocado; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo, tritato grossolanamente; 2 spicchio aglio, dimezzato, germi rimossi; 1 Succo da a 2 lime; 2 gamberetti e venati sale kosher (un solido tre dita pieno), e più a piacere; 1 pomodoro roma, seminato e tagliato a dadini; 1 scalogno tritato

Il guacamolo è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta con 2 porzioni. Per $2.7 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo hor d'oeuvre ha 506 calorie, 7g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Se hai sale kosher, pomodoro roma, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 55 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 100%, questo piatto è eccellente. Provare guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano, Chipotle Mexican Grill Guacamole-guacamole appena fatto che è facile da fare può essere avuto con questo, e Piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

avocado 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo, tritato grossolanamente 2spicchio

aglio, dimezzato, germi rimossi 1

Succo da a 2 lime 2gamberetti e venati

sale kosher (un solido tre dita pieno), e più a piacere 1

pomodoro roma, seminato e tagliato a dadini 1

scalogno tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Adelsheim (mezza bottiglia) con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.